『허수아비』는 크게 7부로 나누어져 있으며 〈내 사랑 얼레지꽃〉, 〈아빠라 불러주던 아이들〉, 〈추억 속으로 날아간 새〉, 〈그건 오해였다〉, 〈다시 찾은 3번〉, 〈빈자리〉 등 주옥같은 작품을 만나볼 수 있는 책이다.

이 책은 한식조리기능사 필기시험을 준비하는 수험생들을 위하여 조리기능사 이론시험에 필요한 ‘위생관리’, ‘안전관리’, ‘재료관리’, ‘구매관리’를 비롯하여 실무에 필요한 ‘기초조리...