〈마스터셰프 코리아 2〉 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 소개가 아닌 주로 ‘재료와 맛’에 대한 설명을 담고 있다. 달걀은 몇 분...

발칙한 이솝우화 - 최강록 지음이솝우화에 인생의 전환점에서 삶을 다잡아주는 자극제와 처방전의 역할을 부여했다. 뭘 해야 할지, 어디로 가야 할지 몰라 복잡한 삶의 매듭을 풀어주고 불안, 초조, 걱정 등의 감정으로 방황하는 마음에서 해방되게끔 도와준다. 지금 우리에게 이솝우화가 필요한 이유다.

‘맛’의 정체를 찾아 부엌을 탐험하고 재료를 실험한다!냉장고 속 달걀, 채소, 두부, 고기, 생선 등 식재료부터찬장 속 각종 양념과 조리기구들까지 최강록만의 100% 활용법<마스터셰프 코...