- ÆòÁ¡ÆòÁ¡Á¡Æò°¡¾øÀ½
- ÀúÀÚÇູÀÌ°¡µæÇÑÁý ÆíÁýºÎ ±Û.»çÁø
- ÃâÆÇ»çµðÀÚÀÎÇϿ콺
- ÃâÆÇÀÏ2015-11-17
- µî·ÏÀÏ2016-05-11
- ÆÄÀÏÆ÷¸Ëpdf
- ÆÄÀÏÅ©±â26 M
- Áö¿ø±â±â
PCÇÁ·Î±×·¥ ¼öµ¿¼³Ä¡ÀüÀÚÃ¥ ÇÁ·Î±×·¥ ¼öµ¿¼³Ä¡ ¾È³»
PC
Ã¥¼Ò°³
¿ì¸® ¶¥ °÷°÷ÀÇ ½½·ÎǪµå¿Í »ý»êÀÚ¸¦ ¸¸³ª´Ù
¡®´Ù ¸Ô°í»ìÀÚ°í ÇÏ´Â ÁþÀÌ´Ù¡¯¶ó´Â ¸»µµ ÀÖ°í, ¡®½Ä»çÇϼ̾î¿ä?¡¯¶ó°í Àλ縦 °Ç³×°ï ÇÑ´Ù. ¶§·Î´Â ¡®¿À´ÃÀº ¹» ¸ÔÀ»±î¡¯ÇÏ´Â »ý°¢¿¡ ÇѳªÀýÀ» º¸³»±âµµ ÇÏ°í ´©±º°¡ Áý¿¡ ÃÊ´ëÇÏ¸é ¾î¶² À½½ÄÀ» ¸¶·ÃÇÒÁöºÎÅÍ °í¹ÎÇÑ´Ù. ¸Ô´Â °ÍÀº ÀÌÅä·Ï »î°ú ¶¼·Á¾ß ¶¿ ¼ö ¾ø´Â ÀÏÀÌ´Ù. ¸ÔÀ»°Å¸®¿¡ °ü½ÉÀ» °¡Áö°í ´õ ÁÁÀº ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ µûÁö´Â ÀÏÀº ´ç¿¬ÇØ º¸ÀδÙ. ÇÏÁö¸¸ ¸¶Æ®ÀÇ À¯±â³ó Á¦Ç° Äڳʸ¦ ã´Â °Í ¸»°í ¸ÅÀÏ ½ÄŹ¿¡ ¿À¸£´Â À½½ÄÀ» ´©°¡, ¾î¶»°Ô »ý»êÇß´ÂÁö ÇÑ ¹ß ´õ ³ª¾Æ°£ ±Ã±ÝÁõÀ» °¡Á®º» »ç¶÷ÀÌ ¸îÀ̳ª µÉ±î. °úÀÏ »óÀÚ¿¡´Â »ý»êÀÚ À̸§ÀÌ µü ¹ÚÇô ÀÖ´Ù¸¸, ±×°¡ ¾î¶² öÇÐÀ» ´ã¾Æ ÀÏÇÏ°í ¾ó¸¶¸¸ÅÀÇ ½Ã°£°ú ³ë°í¸¦ µé¿© °úÀÏÀ» »ý»êÇß´ÂÁö »ý°¢Çغ¸±â¶õ ½±Áö ¾Ê´Ù.
¡¶½½·Î³óºÎ¡·´Â ÀÚ½ÅÀÇ Ã¶ÇÐÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ³ó¼ö»ê¹°À» »ý»êÇÏ°í Ãà»ê¹°À» ±â¸£°í °¡°ø½ÄÇ°À» ¸¸µé¾î³»´Â, ½½·ÎǪµå »ý»êÀÚ À̾߱⸦ ¿«Àº Ã¥ÀÌ´Ù. ºê¶óÁú¿¡¼ ³´Ù´Â ¾Æ°¡¸®Äí½º¹ö¼¸À» Á¦ÁÖµµ¿¡¼ Å°¿ö³½ ³óºÎ, ´ßÀ» °¡µÎÁö ¾Ê°í ¡®ÀÚ¿¬ ¾ç°è¡¯ ¹æ½ÄÀ¸·Î Å°¿ö °Ç°ÇÑ À¯Á¤¶õÀ» »ý»êÇÏ´Â Ãà»ê ³ó°¡, ´ë¸¦ À̾î ȲÅ ´öÀåÀ» ¿î¿µÇÏ´Â ¾îºÎ µî ½º¹°¼¼ ÆÀÀÇ ½½·ÎǪµå »ý»êÀÚ¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¿ì¸®°¡ ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â À½½ÄÀÇ ½ÄÀç·á¸¦ ±¸°æÇÏ°í, ´õ ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±â±â À§ÇÑ Á¶¸®¹ýÀ» ¹è¿ì°í, ª°Ô´Â ¸î ³â ±æ°Ô´Â ¼ö½Ê ³âÀÇ ½Ã°£ µ¿¾È ¿ìÁ÷ÇÏ°Ô ÀÏÇØ¿Â »ý»êÀÚµéÀ» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ¿ì¸®°¡ ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â °Íµé¿¡ ´ëÇØ Á¶±Ý ´õ ±í°Ô °ü½ÉÀ» °¡Áö°í ¼ÒÁßÇÔÀ» ´À³¢°í »ìÀÚ´Â, ÀÛÀº Á¦¾È°úµµ °°´Ù.
<B>½½·ÎǪµå, ¾î¶»°Ô ¸¸µé¾îÁö³ª?
½½·ÎǪµå(Slow food)´Â ´Ü¼øÈ÷ ÆнºÆ®ÇªµåÀÇ ¹Ý´ë¸»ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ºñ´Ü À½½Ä¸¸À» À̸£´Â ¸»µµ ¾Æ´Ï¸ç »ý»êºÎÅÍ ÀúÀå, ¿ä¸® °úÁ¤, ¾î¶»°Ô ¸Ô¾î¾ß Çϴ°¡ µî ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ ´ëÇÏ´Â »ýÈ° ŵµ±îÁö ¾Æ¿ì¸¥´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ ½ÃÀÛµÈ ½½·ÎǪµå ¿îµ¿¿¡¼ À̸£´Â ½½·ÎǪµå¶õ ù° ÁÁÀº(good) À½½Ä, µÑ°, ±ú²ýÇÑ(clean) À½½Ä, ¼Â°, °øÁ¤ÇÑ(fair) À½½ÄÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ¿ì¸® Áö¿ª¿¡¼ »ý»êÇÑ Á¦Ã¶ÀÇ ¸ÀÀ» °¡Áø À½½Ä, ȯ°æÀ» ÈѼÕÇÏÁö ¾Ê°í »ý»êÇÑ À½½Ä, »ý»êÀÚÀÇ ¼ö°í°¡ º¸»óµÇ´Â À½½ÄÀÌ´Ù.
ÀÌ Ã¥Àº ½½·ÎǪµå ¿îµ¿ÀÇ ÃëÁö¸¦ µû¸£°í ÀÖ´Ù. ¿ì¼± ¿ì¸®³ª¶ó °÷°÷ÀÇ °Ç°ÇÑ À½½ÄÀ» ´ã¾Ò´Ù. ³ó¼ö»ê¹°ºÎÅÍ Ãà»ê¹°, °¡°ø½ÄÇ°±îÁö ¸ÅÀÏ ½ÄŹÀ» ä¿ì´Â ½ÄÀç·á ½º¹°¼¼ °¡Áö¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¿ï¸ªµµ Ư»êÇ°ÀÎ È«°¨ÀÚ, Æ÷Ç×ÀÇ °Ü¿ïö º°¹ÌÀÎ °ú¸Þ±â µî Á¦Ã¶¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Áö¿ª °íÀ¯ÀÇ ¸ÔÀ»°Å¸®´Â ¹°·ÐÀÌ°í ÀüÅë Àåó·³ ¿À·§µ¿¾È Çѱ¹ »ç¶÷µéÀÇ Á¤½ÅÀ» ä¿öÁØ À½½Äµµ ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ÀÚ¿¬¿¡ ¼øÀÀÇ쵂 Á¤¼º°ú ³ë·ÂÀ» µé¿© ´õ ÁÁÀº ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ »ý»êÇÏ·Á´Â »ý»êÀÚÀÇ Ã¶Çеµ ¿³º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. À¯»ê±ÕÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¼Ò±Ý ¾øÀÌ ´ã±×´Â ±èġó·³ ¿ì¸®³× ¸ÔÀ»°Å¸®¿¡ °üÇØ ²ÙÁØÈ÷ ¿¬±¸?°³¹ßÇÏ´Â ³óºÎ, ºê·£µå ³×Àְ̹ú ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎÀ» ÅëÇØ ³óÃÌ¿¡ ¡®µðÀÚÀΡ¯À̶õ ¿ÊÀ» ÀÔÈù ÀþÀºÀ̵é±îÁö, ¼Ò½ÅÀ» ´ã¾Æ °¢ÀÚÀÇ ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀÏÇÏ´Â ¼º½ÇÇÑ »ç¶÷µéÀ» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Ã°£°ú ³ë·Â, öÇÐÀ» ´ã¾Æ ÀÏÇÏ´Â ½½·ÎǪµå »ý»êÀÚ¸¦ º¸³ë¶ó¸é, ±×µéÀÌ °¡²Ù¾î³½ ¿ì¸® ¶¥ °÷°÷ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ º¸³ë¶ó¸é, Ã¥À» µ¤À» ÁîÀ½¿¡´Â ¾î±è¾øÀÌ ÀÔ¸ÀÀÌ µ¸´Â´Ù. ½½½½ ¿À´Ã Àú³á¿¡´Â ¹«¾ùÀ» ¸ÔÀ»Áö °í¹ÎÀÌ µÈ´Ù. ¡®´õ ³ªÀº ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ ¹Ù¶ó°í ÇൿÇÏ´Â °ÍÀº ´õ ³ªÀº »ýÈ°À» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ´Â °Í¡¯À̶ó´Â Ä«¸¦·Î ÆäÆ®¸®´Ï(±¹Á¦½½·ÎǪµåÇùȸ ȸÀå)ÀÇ Ãßõ»çó·³, ÀÌ Ã¥À» ÅëÇØ ÁÁÀº ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ ¾Ë°Ô µÇ°í ã°Ô µÇ±æ ±×·Î ÀÎÇØ ´õ °Ç°ÇÑ »îÀ» ²Þ²Ü ¼ö ÀÖ±æ ¹Ù¶õ´Ù.
ÀúÀÚ¼Ò°³
1987³â â°£ÇÑ <ÇູÀÌ°¡µæÇÑÁý>Àº »ýÈ°À» ´ã´Â ±×¸©ÀÎ Áý°ú ±× ¾È¿¡ »ç´Â °¡Á·ÀÇ ¼ÒÁßÇÔÀ» ÀüÇÏ´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ÀâÁöÀÔ´Ï´Ù. ÀÎÅ׸®¾î¿Í ¿ä¸®, °ÇÃà°ú ÆмÇ, ¹®È¿Í ¿¹¼ú µî¿¡ °üÇÑ »õ·Î¿î Á¤º¸¿Í Á¦¾ÈÀ» ÅëÇØ ÀÏ»óÀ» µðÀÚÀÎÇÏ°í »îÀ» ´õ dz¿ä·Ó°Ô ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» ³Î¸® ÀüÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ <ÇູÀÌ°¡µæÇÑÁý>Àº ¿ì¸® ¶¥¿¡¼ ³ª´Â ÁÁÀº ¸ÔÀ»°Å¸®ÀÎ ½½·ÎǪµå¿Í ±×°ÍÀ» »ý»êÇÏ´Â »ç¶÷µéÀ» µ¶Àڵ鿡°Ô ²ÙÁØÈ÷ ¼Ò°³ÇØ ¿Ô½À´Ï´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ½½·ÎǪµå¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀ» ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å°°í, »ý»êÀÚ¿Í ¼ÒºñÀÚ°¡ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ ¸¶·ÃÇß½À´Ï´Ù. ¡¶½½·Î³óºÎ¡·´Â <ÇູÀÌ°¡µæÇÑÁý> ±âÀÚµéÀÌ ¸î ³â¿¡ °ÉÃÄ Àü±¹ °÷°÷À» ´Ù´Ï¸ç ÃëÀçÇÑ ½½·ÎǪµå »ý»êÀÚ¿Í ±×µéÀÌ ¸¸µç °Ç°ÇÑ ¸ÔÀ»°Å¸® À̾߱⸦ ¿«Àº Ã¥ÀÔ´Ï´Ù.¸ñÂ÷
PROLOGUE
RECOMMENDATION
¿ï¸ªµµ : Çѱͼ÷ ¾¾ÀÇ È«°¨ÀÚ
¿ì¸® ¼¶ÀÇ ±â¿îÀ» °íÀÌ °£Á÷ÇÑ ¸À
Ãæ³² ¿¹»ê : ¹ÚÀº¼ ¾¾ÀÇ Ä£È¯°æ Àλï
°ßµ®³½ ¼¼¿ù¸¸Å ¸ÀÀÖ¾îÁø´Ù
°æ±â ³²¾çÁÖ : ±èº´¼ö ¾¾ÀÇ À¯Á¤¶õ
½½·ÎǪµå Á¤½ÅÀ¸·Î Å°¿î´Ù
ÀüºÏ ³²¿ø : ¿ÀÀμ÷ ¾¾ÀÇ »ýÇÜ
Áö¸®»êÀÇ Á¤±â¿Í ¼¼¿ùÀÇ ¼¼·Ê¸¦ ¹ÞÀº ´À¸° À½½Ä
Á¦ÁÖµµ : ±è»ó¹Î ¾¾ÀÇ ¾Æ°¡¸®Äí½º¹ö¼¸
½¬ÀÌ ¾ó±¼À» ³»¹ÐÁö ¾Ê´Â ±ÍÇÑ ½ÄÀç·á
°¿ø ÀÎÁ¦ : ¶óÁ¾È£?¶óÁ¤¼ö ¾¾ÀÇ È²ÅÂ
Ȥµ¶ÇÑ °Ü¿ïÀ» À̰ܳ»°í ¾òÀº Ȳ±Ýºû ¼Ó»ì
Ãæ³² ¼»ê : ¼Ûö¼ö?¼ÛÁÖÇö ¾¾ÀÇ °¨ÅÂ
¹Ù´Ù¿Í ÇÞºûÀÌ ¸¸µç °¹¹ú À§ »ê¹°
Á¦ÁÖµµ : ±èº´ÇÐ ¾¾ÀÇ °¨±Ö
ÇÏ´ÃÀ» ÀÌ°Ü¾ß ¸À ÁÁÀº °¨±ÖÀÌ ³´Ù
°æºÏ ¿ïÁø : ³²¿ì¿µ ¾¾ÀÇ ±èÄ¡
¼Ò±Ý ¾øÀ̵µ ¸ÀÀÖ°í À¯»ê±ÕÀÌ °¡µæÇÏ´Ù
Àü³² Çس² : À̹«Áø ¾¾ÀÇ °¨ÀÚ
¶¥ÀÌ °Ç°ÇØ¾ß °¨ÀÚµµ °Ç°ÇÏ´Ù
Ãæ³² ¾Æ»ê : Á¶ÀçÈ£ ¾¾ÀÇ Å丶Åä
ÀÚ¿¬°ú ÇÔ²² Å°¿î´Ù
ÀüºÏ ±èÁ¦ : Á¶±â½É ¾¾ÀÇ ¿À¾Æ·Î ÆÄÇÁ¸®Ä«
¾Æ³¯·Î±× ³ó¾÷¿¡ ÷´Ü°úÇÐÀ» º¸Å´Ù
°æºÏ Æ÷Ç× : ÃÖÈ£µî ¾¾ÀÇ °ú¸Þ±â
¹Ì½Ä°¡ÀÇ ¸¶À½À» µ¿ÇÏ°Ô ÇÏ´Â Æ÷Ç×ÀÇ ¸À
°æºÏ ¿µÁÖ : ±è´Ü ¾¾ÀÇ »ç°ú
ÀÚ¿¬°ú ³óºÎÀÇ ÇÕÀÛÇ°, ¸ðÂÌÇÑ »ç°ú ¸À º¸À̼Ò
ÃæºÏ ±«»ê : À̼ҿµ?±èÇöÁ¤ ¾¾ÀÇ »ê¾ßÃÊ È¿¼Ò
»ç°èÀýÀ» ÄÑÄÑÀÌ ´ã¾Æ³½ ÀÚ¿¬ÀÇ »ê¹°
°æºÏ Æ÷Ç× : Á¤¿¬Å ¾¾ÀÇ ÀüÅëÀå
ÀÚ¿¬ÀÌ ´ã±×°í ¼¼¿ùÀÌ ÀÍÈù ¿ìÁ÷ÇÑ Àå¸À
°¿ø °¸ª : ÃÖ¿ë¼ø ¾¾ÀÇ ¾ßÄÜ
¶¥¼Ó¿¡¼ ³ª´Â Àεð¿ÀÀÇ °úÀÏ
°æ±â °¡Æò : °¡ÆòÃà·É»êÀ㿵³óÁ¶ÇÕÀÇ Àã
°í¼ÒÇÏ°í ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇØ ½Å¼±ÀÌ ¸Ô¾ú´Ù´ø ±× ¿¸Å
°¿ø ȫõ : ¼³µ¿ÁØ ¾¾ÀÇ ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿Í Ư¼ö ä¼Ò
´À¸° °ÉÀ½À¸·Î Å°¿ö³½ À̱¹ÀÇ ¸À
°æºÏ Ä¥°î : Ä¥°î »ç¶÷µéÀÇ Âü¿Ü¿Í ²Ü
ºÎÁö·±ÇÑ ²Ü¹úÀÌ Å°¿ö³½ ´Ùµð´Ü ¸À
°æ±â ¿©ÁÖ : ±èµ¿¿ì ¾¾ÀÇ ¿ì¾û
´ëÁöÀÇ Ç°¿¡ ±íÀÌ »Ñ¸®³»¸®´Ù
Àü³² ´ã¾ç : ¾ç´ë¼ö ¾¾ÀÇ Ãß¼ºÁÖ
´ñÀÙ Çâ £Àº ¼±ºñÀÇ ¼úÀÌ À;´Ù
Ãæ³² ÅÂ¾È : ÇÑ»óº¹ ¾¾ÀÇ ÃµÀÏ¿°
±ÝÈ °°Àº ¼ÛȼұÝÀÇ ±íÀº ¸À
COPYRIGHT & INFORMATION