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검색 > 이철호
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eBOOK
[사회]
국가비상시 식량안보계획
이철호
저
식안연
2021-01-29
공급 : 교보문고 (2024-02-08)
지원단말기 : PC/스마트기기
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식량의 대부분을 수입에 의존하는 한국의 현실에서 신종 코로나바이러스19 팬데믹은 우리의 식량안보를 다시금 생각하게 하는 계기가 되었다. 식량위기에 대한 우리의 대비태세를 점검하고 필요
...
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eBOOK
[경제/비즈니스]
노르웨이 라면왕 미스터 리 이야기 : BE HAPPY
이철호, 이리나 리
저
더모던
2023-08-31
공급 : 교보문고 (2024-02-08)
지원단말기 : PC/스마트기기
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eBOOK
[역사]
한국식품사연구
이철호
저
도서출판 식안연(한국식량안보연구재단)
2021-02-26
공급 : 누리미디어 전자책 (2022-02-08)
지원단말기 : PC/스마트기기
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우리의 시각에서 본 한국 음식문화의 원류를 찾으려면 이러한 한계를 뛰어넘는 새로운 연구가 필요했다. 필자는 한동안 한국 고대사와 고고학 자료 연구에 몰입하여 우리의 식품 고대사를 정립
...
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eBOOK
[사회]
韓·中·日 식량정책 비교
이철호
저
도서출판 식안연(한국식량안보연구재단)
2017-03-09
공급 : 누리미디어 전자책 (2019-01-25)
지원단말기 : PC/스마트기기
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한국식량안보연구재단은 2016년도 연구과제로 ‘식량자급률 제고를 위한 한·중·일 식량정책 비교 연구’를 수행 했다. 협성대학교 고재모 교수가 ‘한·중 식량정책 비교연구’를, 한국농촌경제
...
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eBOOK
[사회]
[식량안보시리즈 제4권] 쌀의 혁명
이철호
저
도서출판 식안연(한국식량안보연구재단)
2015-09-07
공급 : 누리미디어 전자책 (2018-05-03)
지원단말기 : PC/스마트기기
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이 책은 우리의 주식인 쌀이 앞으로도 계속 우리의 주식이 되고 우리 농업의 뿌리로 남아있게 하기 위하여 쌀의 수요 창출과 쌀 가공산업의 발전 전략을 제시하기 위해 저술되었다. 아무리 강조
...
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eBOOK
[가정/생활]
음식 오케스트라 : 이철호 교수의 식품학 에세이
이철호
저
도서출판 식안연(한국식량안보연구재단)
2012-01-10
공급 : 누리미디어 전자책 (2018-05-03)
지원단말기 : PC/스마트기기
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사람은 무엇을 어떻게 먹고 살아야 하나? 태고적부터 지금까지 우리 인간에게 끊임없이 제기되어온 질문이다. 이 책은 지난 수년간의 강의를 통해 학생들과 공감하였던 “무엇을 어떻게 먹을 것
...
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eBOOK
[에세이/산문]
오늘은 내 남은 생의 첫날
이철호
저
경덕출판사
20060725
공급 : 교보문고 (2010-08-20)
지원단말기 : PC/스마트기기
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국가비상시 식량
...
이철호
저
식안연
PC/스마트기기
대출가능
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노르웨이 라면왕
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이철호, 이리나 리
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저
더모던
PC/스마트기기
대출가능
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한국식품사연구
이철호
저
도서출판 식안연(한
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PC/스마트기기
대출가능
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韓·中·日 식량
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이철호
저
도서출판 식안연(한
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PC/스마트기기
대출가능
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[식량안보시리즈
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이철호
저
도서출판 식안연(한
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PC/스마트기기
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음식 오케스트라
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이철호
저
도서출판 식안연(한
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PC/스마트기기
대출가능
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오늘은 내 남은
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이철호
저
경덕출판사
PC/스마트기기
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스마트기기 : IOS 8.0 이상, Android 4.1 이상
(play store 또는 app store를 통해 이용 가능)
전용단말기 : B-815, B-612만 지원 됩니다.